Sô-cô-la và những điều bạn nên biết

Socola thường có mặt trong tủ lạnh của mỗi gia đình. Hàm lượng calo trong sô cô la có gây thừa cân béo phì không? Bài đăng sau đây từ Easb.edu.vn tiết lộ cho bạn những điều thú vị làm từ sô cô la.

Sô cô la là thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới

Sô cô la cung cấp nhiều năng lượng

Chỉ với một viên sô cô la bạn đã có đủ năng lượng để đi được quãng đường 46 m. Thành phần dinh dưỡng trong sô cô la khá cao. Để đi vòng quanh thế giới, bạn phải ăn 870.000 viên sôcôla. Tuy nhiên, liệu sô cô la có gây thừa cân hay béo phì hay không vẫn còn là một vấn đề tranh luận. Một số chuyên gia bác bỏ quan điểm cho rằng ăn sô cô la gây thừa cân và béo phì. Sô cô la chứa ba axit béo axit stearic, axit panmitic và axit oleic. Axit panmitic có nhiều chất béo, có thể làm tăng mức colestorone, trong khi oleicz có ít chất béo và làm giảm mức colextorone. Axit stearic không ảnh hưởng đến lượng colextorone. Vì vậy, ảnh hưởng của sô cô la đối với cân nặng của bạn là hoàn toàn trung lập.

Sô cô la cung cấp nhiều năng lượng nhưng không hẳn là nguyên nhân gây béo phì

Sô cô la có tác dụng chống lại căng thẳng và mệt mỏi

Khi bạn căng thẳng, không có gì tốt hơn là ăn nhiều thực phẩm giàu magiê. Sô cô la là thực phẩm có hàm lượng magie rất cao. Bất cứ khi nào bạn làm việc quá sức, cảm thấy lo lắng hay căng thẳng hãy dùng một viên sô cô la, mọi mệt mỏi sẽ tan biến nhanh chóng.

Sô cô la chống lại căng thẳng

Sô cô la đen tốt cho tim mạch

Sô cô la có tác dụng tuyệt vời trong việc chữa huyết áp và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Những người thường xuyên ăn sô cô la đen có huyết áp thấp hơn và chuyển hóa đường trong máu tốt hơn. Các hợp chất có trong sô cô la đen có lợi cho tim được gọi là flavanol. có thể giúp ngăn chặn triệt để các phân tử phá hủy là nguyên nhân gây ra bệnh tim và nhiều bệnh khác.

Sô cô la đen tốt cho tim mạch

Sô cô la cũng rất tốt cho răng của bạn

Không phải ai cũng biết rằng ăn sô cô la rất tốt cho răng miệng. Mọi người thường hiểu nhầm rằng ăn sô cô la gây sâu răng. Tuy nhiên, sô cô la có khả năng chống lại vi khuẩn có trong miệng và ngăn ngừa sâu răng.

Ăn sô cô la giúp răng đẹp

Sô cô la là cách chữa bệnh cay

Một trong những tác dụng rất thú vị của sô cô la là chữa lành vết buốt trong miệng. Khi tiêu thụ ớt có vị cay nóng, sô cô la là một phương thuốc cực kỳ hiệu quả để khử mùi nóng. Trong sô cô la có hàm lượng chất béo cao, capsaicin là chất hóa học tạo cho ớt vị cay của chúng.

Hàm lượng calo trong sô cô la?

Một gói sô cô la thông thường có khoảng 240 calo, và một thanh sô cô la đen có khoảng 220 calo. Tuy nhiên, bạn cũng không nên quá lo lắng về hàm lượng calo cao trong sô cô la vì ăn nhiều sô cô la sẽ giúp bạn hạn chế bệnh tim mạch.

Đừng lo lắng quá nhiều về lượng calo trong sô cô la

Cách chọn sô cô la

Sô cô la có chứa các hợp chất tốt cho tim được gọi là flavanols. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại sôcôla đều có cùng một lượng flavanol. Sô cô la đen và ca cao chứa nhiều flavanol hơn sô cô la trắng.

Khi chọn cacao, bạn cần chú ý đến thời gian lên men của nó. Nếu thời gian lên men quá lâu, hàm lượng flavanol sẽ mất dần.

Sô cô la đen và ca cao chứa nhiều flavanols, tốt cho tim mạch

Việc thưởng thức sô cô la cùng bạn bè, người thân mang đến những phút giây thư thái và rất tốt cho sức khỏe của bạn. Socola còn được biết đến như một liệu pháp làm đẹp hiệu quả vì nó rất tốt cho làn da của phụ nữ. Biết những công dụng khác của sô cô la? Hãy chia sẻ ý kiến ​​của bạn bên dưới bài viết nhé!

Easb.edu.vn